Hoppas ni får en mysig dag idag. Det vart inte som vi hade tänkt oss men det gör inget. Fia vart sjuk i natt så hon fick stanna hemma från skolan idag. Så hon och jag vi har myst hela dagen sovmorgon fick jag av mannen skönt. ( Har ju jobbat sen i torsdags). Så mannen fick åka iväg och träna själv men när han kom hem så hade han vart förbi bageriet och köpt Semlor till oss som vi ska ha i kväll när killarna kommer hem från hockeyn Vi åt tidig middag såååå GOTT.
Receptet: Limefile! 500g fläskfile,1 tsk salt, matfett, 1 dl vatten,2 dl creme fraiche, 2 msk kalvfond, 1 tsk samal oelek, 1 tsk äkta soja, 1 msk honung, och saft av 1 lime.
Skär köttet i skivor och bryn. Sen tar du resten av det andra i en gryta och sen lägger du i det stekta köttet. Låt puttra 5-8 min, till det hade jag ugnsstekt potatis med morötter och en sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar